6-Rozgrzej patelnię i włóż piersi kurczaka, stopniowo dodając emulsję.
7-Podsmażamy mięso z obu stron.
8. Gotować, aż mięso będzie gotowe – zajmie to około 20 minut – od czasu do czasu polewając je sosem powstałym w wyniku gotowania.
9. Po ugotowaniu pokrój pierś z kurczaka w plasterki i połóż na talerzu.
10-Wlej pozostałą emulsję do patelni i gotuj, aż powstanie gęsty sos.
11-Podawaj kotlety z kurczaka polane sosem i udekorowane odrobiną rozmarynu. Ciesz się posiłkiem!