2 świeże jajka
Sól do smaku
Pepper (opcjonalnie)
Dodatki, takie jak szczypior, ser, warzywa (jako preferowane) wskazówki:
Smażone jajka: podgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj trochę masła lub oliwy z oliwek. Rozbij jajka na patelnię, dopraw solą i pieprzem i smaż przez 2-3 minuty, aż białka zostaną ustawione, ale żółtka są nadal cieknięte.
Jajka na twardo: umieść jaja w garnku z zimną wodą, zagotuj, a następnie gotuj przez 10-12 minut. Po ugotowaniu spłucz zimną wodą i obieraj.
Jajka koszulowane: Gotuj wodę w garnku z odrobiną octu. Rozbij jajko do miski i delikatnie wlej do wrzącej wody. Gotuj przez 2-3 minuty, aż białka zostaną ustawione, ale żółtka są nadal miękkie.
Wskazówki dotyczące porcji i przechowywania:
Podanie: jajka można podawać z chlebem, sałatką, awokado lub świeżymi warzywami, aby dodać do posiłku wartość odżywczą.
Przechowywanie: Jeśli robisz jajka na później, najlepiej przechowywać je w lodówce. Gotowane jaja w ich skorupach można przechowywać w lodówce do 7 dni, podczas gdy jajka smażone lub gotowane najlepiej jeść natychmiast.
Odmiany:
Jajka na parze: Można je na parze, co czyni je bardziej delikatnymi i mniej tłustymi.
Omlet jajowy: mieszaj jajka z ulubionymi warzywami lub serem i smaż na patelni, aby stworzyć pyszny omlet.
Eggs Benedict: Podawaj jaja gotowane na tostach, zwieńczone sosem Hollandeza.
FAQ:
