Rozpuść każdą galaretkę w osobnej misce, zalewając je wrzątkiem (ok. 1 szklanka na galaretkę). Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki, aby stężały.
Kiedy galaretki będą już stężałe, pokrój je na małe kawałki.
Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
W dużej misce połącz wszystkie kawałki galaretek z ubitą śmietaną. Wymieszaj delikatnie, aby zachować efekt mozaiki.
Przełóż gotową galaretkę mozaikową do formy i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby całość stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Galaretkę mozaikową najlepiej podawać schłodzoną, tuż po wyjęciu z lodówki. Można ozdobić ją dodatkową bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Przechowuj w lodówce przez maksymalnie 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość i teksturę.
Warianty:
Możesz użyć różnych kolorów galaretek, dopasowując je do okazji, np. czerwone i białe na Święta Bożego Narodzenia, lub niebieskie i różowe na imprezy urodzinowe.
Jeśli chcesz, aby galaretka miała bardziej kremową konsystencję, spróbuj dodać do niej jogurt naturalny zamiast śmietany.
Aby uczynić deser bardziej ekskluzywnym, można dodać do galaretki kawałki świeżych owoców, takich jak truskawki, kiwi czy mango.
