Reklama

Koktajl z krewetek: klasyczny przepis na przystawkę z lat 80

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie krewetek
Jeśli krewetki są mrożone, rozmroź je w lodówce, a następnie krótko sparz w osolonej wodzie. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie sosu koktajlowego
W miseczce wymieszaj majonez, ketchup, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól i pieprz. Jeśli chcesz uzyskać delikatniejszą konsystencję, dodaj łyżkę śmietanki.

Dekorowanie kieliszków
W pucharkach lub szklankach ułóż na dnie liście sałaty. Następnie ułóż krewetki, a na wierzch polej przygotowanym sosem.

Podanie
Dekoruj koktajl plastrami cytryny i gałązkami koperku. Schłodź w lodówce przez 15 minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Koktajl z krewetek najlepiej podawać w schłodzonych pucharkach lub kieliszkach koktajlowych. Podawaj go jako przystawkę przed daniem głównym.

Przechowywanie:

Gotowy koktajl można przechowywać w lodówce do 24 godzin, jednak sos warto dodać bezpośrednio przed podaniem, aby zachować świeżość składników.

Warianty:

Reklama
Reklama