KISZONA MARCHEWKA

Naturalny probiotyk, bomba smaku i baza do zakwasu! Idealne do sałatek i na kanapki 
 3 szklanki wody
 1% łyżki soli (ok. 1 płaska łyżka na litr)
 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach
 4 ząbki czosnku
 4 liście laurowe
 3–4 średnie buraki (pokrojone w plastry lub kostkę)
 Zostaw na 5–7 dni w temperaturze pokojowej i przechowuj w lodówce!