Korzyści z dojrzałych bananów
Słodka przekąska, która dobrze wpływa na trawienie
Im banan jest dojrzalszy, tym łatwiej go strawić. Zawarte w owocach enzymy ułatwiają funkcjonowanie żołądka. To świetny wybór dla dzieci, osób starszych i każdego, kto ma problemy z trawieniem.
To nie wszystko: zawarty w nim rozpuszczalny błonnik pomaga regulować pasaż, zapobiega zaparciom i odżywia dobre bakterie jelitowe. Prawdziwe wsparcie komfortu trawiennego.
Kontroluj poziom cukru we krwi: kwestia czasu
Brązowe banany, które są bardzo słodkie, powodują szybszy wzrost cukru we krwi. Nie jest to nic drastycznego, ale warto o tym wiedzieć, jeśli kontrolujesz poziom cukru. Jaki jest trik? Podawaj banana z odrobiną puree migdałowego, naturalnym jogurtem lub płatkami owsianymi, aby spowolnić wchłanianie cukrów.
Nieoczekiwana koncentracja przeciwutleniaczy
To jedna z najciekawszych niespodzianek: im dojrzalszy banan, tym więcej zawiera przeciwutleniaczy. Te cząsteczki pomagają zwalczać stres oksydacyjny, który jest przyczyną przedwczesnego starzenia się komórek.
Do najważniejszych należą: dopamina (tak, ta sama, którą produkuje nasz mózg) i katechiny, znane ze swoich właściwości ochronnych dla serca. Brązowa przekąska… ale pełna zalet.
Więcej witamin niż myślisz
W miarę jak się starzejemy, banany dostarczają nam także kluczowych witamin: witaminy C, wspomagającej układ odpornościowy, oraz witaminy B6, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu i produkcji serotoniny, hormonu szczęścia.
