1. Czy mogę użyć innego słodzika zamiast erytrytolu?
Tak, możesz użyć dowolnego keto słodzika, który preferujesz, np. stewię, ksylitol lub monk fruit (owoc monk). Pamiętaj, by dostosować ilość słodzika do swojego smaku.
2. Czy mogę przygotować sernik bez żelatyny?
Tak, ale żelatyna pomaga w uzyskaniu odpowiedniej konsystencji. Jeśli chcesz uniknąć żelatyny, możesz spróbować agar-agar (roślinny zamiennik żelatyny), który sprawdzi się równie dobrze.
3. Czy mogę użyć mrożonych jagód?
Oczywiście! Mrożone jagody również się sprawdzą, ale pamiętaj, by je wcześniej rozmrozić i odcedzić nadmiar wody, aby masa nie była zbyt wodnista.
4. Czy sernik może być podawany na ciepło?
Ten sernik najlepiej smakuje na zimno, po odpowiednim schłodzeniu w lodówce. Podawanie go na ciepło wpłynie na konsystencję, więc najlepiej trzymać się wersji schłodzonej.
Keto sernik jagodowy bez pieczenia to wyjątkowy deser, który łączy smakowite jagody, kremowy serek i niskowęglowodanowy spód w jedno pyszne danie. Zaskocz swoich gości tym zdrowym, a zarazem niezwykle smacznym deserem!