Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół).
Marchewki dokładnie umyj (nie musisz ich obierać, jeśli są młode), osusz i w razie potrzeby przekrój wzdłuż na połówki.
W małym rondelku rozpuść masło z miodem i czosnkiem, aż składniki się połączą i powstanie jednolita, aromatyczna mieszanka.
Marchewki przełóż do dużej miski i polej przygotowanym sosem. Wymieszaj, aby dokładnie pokryć wszystkie kawałki.
Wyłóż marchewki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – w jednej warstwie.
Piecz przez 25–30 minut, aż marchewki będą miękkie i lekko zrumienione na brzegach. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przemieszać.
Po wyjęciu z piekarnika posyp solą, pieprzem i ewentualnie ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
