Czy mogę użyć piersi z kaczki bez skóry?
Tak, ale skóra dodaje chrupkości i smaku – warto jej nie pomijać.
Jakie grzyby najlepiej pasują do tego dania?
Leśne grzyby, takie jak borowiki czy kurki, są najlepsze, ale pieczarki też świetnie się sprawdzą.
Czy miód nie sprawi, że danie będzie zbyt słodkie?
Nie, jego ilość jest wyważona – dodaje tylko delikatnej słodyczy, nie dominując potrawy.
Czy można zamrozić to danie?
Pierś z kaczki – tak, ale sos najlepiej przygotować świeży, ponieważ śmietanka może się rozwarstwić po rozmrożeniu.
Chcesz, żebym przygotował wersję tego przepisu w formie graficznej do druku lub do wrzucenia na bloga?
