Masz mało czasu? Chili można również gotować na dużym ogniu przez 3–4 godziny; Uważaj, żeby się nie poparzyć.
Jeśli chcesz uzyskać zdrowszą wersję, zastąp mieloną wołowinę mielonym indykiem lub kurczakiem.
Dopraw sosem Worcestershire, chili w proszku, kminem, wędzoną papryką i cukrem, dokładnie wymieszaj, aby smaki równomiernie się rozprowadziły.
Przykryj wolnowar i odstaw na 6–8 godzin na niską temperaturę, aby chili nabrało głębokiego, złożonego smaku.
Jeśli chili jest za gęste, niż lubisz, dostosuj jego konsystencję odrobiną wody.
Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj płatki czerwonej papryki.
Warianty i wskazówki:
Masz mało czasu? Chili można również gotować na dużym ogniu przez 3–4 godziny; Uważaj, żeby się nie poparzyć.
Aby uzyskać zdrowszy smak, zastąp mieloną wołowinę mielonym indykiem lub kurczakiem
