Ta metoda gotowania opiera się na prostocie i minimalizmie. Do przygotowania potrawy według japońskiej technologii potrzebujesz:
Głównego składnika (np. ryżu, mięsa, ryby, warzyw).
Wody lub bulionu (w zależności od przepisu).
Przypraw, takich jak sos sojowy, imbir, czosnek, czy pasta miso.
Urządzenia wykorzystującego japońską technologię gotowania, np. multicookera, parowaru lub specjalnej płyty ceramicznej.
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników: Umyj i pokrój wybrane produkty na mniejsze kawałki.
Wybór metody: Ustaw urządzenie na odpowiedni program gotowania (np. gotowanie na parze, duszenie lub smażenie w niskiej temperaturze).
Przygotowanie potrawy: Umieść składniki w urządzeniu, dodaj przyprawy oraz wodę lub bulion.
Gotowanie: Urządzenie automatycznie dostosuje czas i temperaturę do wybranego programu.
Podawanie: Gotowe danie możesz podać bezpośrednio po przygotowaniu, ciesząc się wyjątkowym smakiem i aromatem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Potrawy przygotowane tą metodą najlepiej podawać od razu po ugotowaniu, aby zachować pełnię smaku i teksturę.
Przechowywanie: Jeśli przygotujesz większą ilość, przechowuj danie w szczelnym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Podgrzewaj w tym samym urządzeniu, aby zachować jego walory smakowe.
Warianty
