Jak za każdym razem przygotować idealną jajecznicę: miękką, kremową i pyszną

Jajecznica może wydawać się prosta, ale uzyskanie idealnie , puszystej konsystencji wymaga odpowiedniej techniki. Postępuj zgodnie z tymi profesjonalnymi wskazówkami i instrukcjami krok po kroku, a nigdy więcej nie skończysz z suchymi lub gumowatymi jajkami.

Składniki

• 4 duże jajka (najlepiej świeże z farmy lub ekologiczne, by uzyskać najlepszy smak)

• 2 łyżki pełnego lub pół na pół (dla dodatkowej kremowości)

• 1 łyżka niesolonego (dla uzyskania bogactwa smaku i jedwabistej konsystencji)

• ½ łyżeczki soli

• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie)

• Opcjonalne dodatki: świeży szczypiorek, starty ser, olej truflowy

Instrukcje krok po kroku

Reklama

NASTĘPNY→