Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najczęściej uprawianych ziół w polskich ogrodach. Jej świeże liście są nie tylko pysznym dodatkiem do wielu potraw, ale również cennym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Uprawa pietruszki w ogrodzie może wydawać się prosta, ale aby uzyskać zdrowe, soczyste liście i duże, mięsiste korzenie, warto poznać kilka sekretów. W tym artykule dowiesz się, jak zadbać o pietruszkę na każdym etapie jej wzrostu, aby cieszyć się obfitymi plonami przez cały sezon.
Składniki:
Uprawa pietruszki wymaga kilku podstawowych składników, które umożliwią jej zdrowy rozwój:
Nasiona pietruszki (w zależności od odmiany: korzeniowa lub naciowa)
Żyzna, przepuszczalna gleba (z dużą zawartością próchnicy)
Słoneczne stanowisko (lub półcień, jeśli nie ma pełnego dostępu do słońca)
Woda (regularne podlewanie)
Kompost lub obornik (dobre nawożenie)
Ściółka (np. słoma lub torf)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie gleby:
Pietruszka preferuje glebę lekką, dobrze przepuszczalną, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Przed posadzeniem należy dokładnie przekopać glebę na głębokość około 20-25 cm. Dobrze jest również dodać kompost lub obornik, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze.
Upewnij się, że w ziemi nie ma nadmiaru wilgoci, ponieważ pietruszka nie toleruje stojącej wody.
Wybór miejsca i sadzenie:
