Wprowadzenie
Patelnie nieprzywierające to jeden z najpopularniejszych elementów w każdej kuchni, ale niestety nie są one wieczne. Z biegiem czasu, powłoka na patelniach zaczyna się ścierać, co powoduje, że jedzenie zaczyna przywierać do powierzchni, a my musimy wymieniać sprzęt. Co jeśli moglibyśmy uniknąć częstych zakupów drogich patelni i sprawić, że każda patelnia stanie się nieprzywierająca? Istnieje prosty, tani sposób na to, by przywrócić patelniom ich funkcję i sprawić, że będą jak nowe. W tym artykule pokażemy, jak za pomocą kilku prostych kroków stworzyć “nieprzywierającą” powierzchnię na starej patelni, co pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze i zwiększyć trwałość sprzętu.
Składniki:
Oliwa z oliwek lub olej kokosowy (lub inny olej roślinny)
Płatki papierowe lub ręcznik papierowy
Stara patelnia (nawet taka z uszkodzoną powłoką)
Piekarnik (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie patelni: Upewnij się, że patelnia jest czysta i sucha. Jeśli ma jakiekolwiek resztki jedzenia, najpierw dokładnie ją umyj. Zrób to przy użyciu delikatnej gąbki i ciepłej wody, aby usunąć tłuszcz i brud.
Oliwa na patelnię: Na czystą, suchą patelnię nałóż niewielką ilość oliwy z oliwek, oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego. Zamiast wlewać dużą ilość oleju, wystarczy kilka kropli – to wystarczy, by pokryć całą powierzchnię patelni cienką warstwą.
