Nie gotuj ich zbyt długo: jeśli to zrobisz, staną się zbyt miękkie i stracą smak i właściwości.
Możesz przygotować kilka na raz i przechowywać je w lodówce, aby wykorzystać je w ciągu tygodnia.
Doskonale komponują się z ryżem, roślinami strączkowymi, mięsem, a nawet w ciepłych sałatkach.
Wartość odżywcza 100 g marchwi
Energia: 41 kcal
Woda: 88–90 g
Węglowodany : 9,6 g (cukry: 4,7 g, błonnik: 2,8 g)
Białko: 0,9 g
Tłuszcz: 0,2 g
Witamina C: 5,9 mg
Potas: 320 mg
Witamina B6: 0,1 mg
Wapń: 33 mg
Żelazo: 0,3 mg
Gotowanie na parze marchwi jest proste, szybkie i pozwala w pełni wykorzystać jej potencjał.
Technika warta zastosowania, aby zadbać o swoje zdrowie i dodać naturalny smak swoim posiłkom
