- Ryba
Czas trawienia: 45–60 minut w przypadku ryb tłustych, takich jak łosoś lub pstrąg, oraz 30 minut w przypadku dorsza lub soli
- Sałatka z olejem
Czas trawienia: 1 godzina
- Warzywa skrobiowe
Czas trawienia: 1,5 do 2 godzin
- Zboża (ryż, gryka, komosa ryżowa)
Czas trawienia: 1,5 do 2 godzin
- Produkty mleczne
Czas trawienia: 2 godziny
- Nakrętka
Czas trawienia: 3 godziny
- Kurczak
Czas trawienia: 1,5 do 2 godzin
- Wołowina
Czas trawienia: 3 godziny
- Jagnięcina
Czas trawienia: 4 godziny
- Wieprzowina
Czas trawienia: 5 godzin
Błędy, których należy unikać po posiłku.
- Sen po jedzeniu
Po posiłku wiele osób oddaje się rytuałowi drzemki, aby zregenerować siły. Nie zaleca się jednak kładzenia się po posiłku, aby uniknąć zaburzeń procesu trawienia. Utrudni to dotarcie pokarmu do jelit, co spowolni trawienie. Aby skorzystać z drzemki, najlepiej odczekać 2–3 godziny po posiłku.
- Wypij herbatę
Taniny zawarte w herbacie powodują hamowanie niektórych enzymów trawiennych, co utrudnia wchłanianie żelaza w organizmie.
- Jedz owoce
Jedzenie owoców po posiłku nie jest dobrym pomysłem, ponieważ ich trawienie trwa dłużej i może dojść do fermentacji w żołądku.
- Zostań na miejscu
Zaleca się unikanie siedzenia po jedzeniu, co może być trudne, zwłaszcza gdy trzeba wrócić do pracy po przerwie obiadowej. Idealnym rozwiązaniem byłby krótki, 10-15-minutowy spacer.
