1 mała główka kapusty, pokrojona w kliny
1 funt wędzonej kiełbasy, pokrojonej w plasterki
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
4 szklanki bulionu z kurczaka
Instrukcje:
Przygotuj składniki
Zacznij od pokrojenia kapusty na równe kliny, aby zapewnić równomierne gotowanie. Umieść kliny kapusty na dnie wolnowaru.
Dodaj wędzoną kiełbasę
Pokrój wędzoną kiełbasę w krążki i ułóż ją warstwami na kapuście. Podczas gotowania gulaszu kiełbasa uwolni swój bogaty, wędzony smak, wypełniając całe danie.
Na wierzchu pomidory
Zalej kiełbasę i kapustę puszką pokrojonych w kostkę pomidorów. Pomidory dodają odrobinę kwasowości, która pomaga zrównoważyć bogactwo gulaszu.
Dodaj bulion
Wlej bulion z kurczaka, upewniając się, że składniki są w większości przykryte. Bulion będzie stanowił bazę, przekształcając się w pikantną zupę podczas gotowania.
Gotuj
Przykryj wolnowar i gotuj na:
Niski: 6-8 godzin
Wysoki: 3-4 godziny
Gotowanie na niskim poziomie pozwala na głębsze połączenie smaków, ale gotowanie na wysokim poziomie jest świetną opcją, jeśli masz mało czasu.
Wymieszaj i podaj
Przed podaniem delikatnie wymieszaj gulasz, aby połączyć wszystkie smaki. Przelej do misek i ciesz się kojącym aromatem i smakiem.
Sugestie dotyczące łączenia
Ten gulasz z kapusty doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, aby dopełnić posiłek:
Chrupiący chleb lub ciasteczka: Idealne do wchłaniania aromatycznego bulionu.
Puree ziemniaczane: Dodaje kremowego, treściwego elementu, który uzupełnia gulasz.
Zielona sałatka: Zapewnia świeży, chrupiący kontrast do bogactwa gulaszu.
Śmietana: Łyżeczka na wierzchu zapewnia kremowe, pikantne wykończenie.
Dlaczego pokochasz to
Ten przepis jest idealny dla każdego, kto lubi aromatyczne posiłki przy minimalnym wysiłku. Z zaledwie czterema głównymi składnikami jest przyjazny dla budżetu bez uszczerbku dla smaku. Kapusta staje się delikatna i lekko słodka, a wędzona kiełbasa nadaje pikantną głębię, idealnie zrównoważoną przez pikantne pomidory i bogaty bulion.
Zobacz także Ciasto w kilka minut! Będziesz robić to ciasto każdego dnia! Proste i pyszne!
Niezależnie od tego, czy gotujesz na rodzinny obiad, czy przygotowujesz posiłki na cały tydzień, ten wolnowarowy gulasz z 4 składników z pewnością stanie się podstawą w Twojej kuchni.
FAQ
