Zdejmij z ognia i powoli wlewaj gorącą śmietankę, cały czas mieszając. Będzie energicznie bulgotać, więc uważaj.
3️⃣ Wykończ masłem:
Utrzyj masło, aż będzie gładkie i lśniące.
Dodaj sól morską i ekstrakt waniliowy do smaku.
4️⃣ Ostudź i użyj:
Przed użyciem pozwól ganache lekko ostygnąć. Zgęstnieje podczas stygnięcia, dzięki czemu idealnie nadaje się do polewania, smarowania lub maczania!
💡 Wskazówki i zastosowania:
✔ Polewaj ciasta, ciasteczka lub lody. 🍰🍦
✔ Schłodź jako nadzienie lub ubij, aby uzyskać puszystą konsystencję. 🎂
✔ Dodaj szczyptę soli morskiej, aby uzyskać nieodparcie słony karmelowy ganache! 🧂
🍮 Aksamitnie gładki, pysznie bogaty i absolutnie niebiański! Jesteś gotowy, aby posypać tym wszystko? 😋
