👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
Dokładnie umyj pomarańcze, wyciśnij z nich sok (około 200 ml) i zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy.
Krok 2
W rondelku podgrzej wodę, sok pomarańczowy, startą skórkę oraz sok z cytryny. Dodaj miód i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 3
Dodaj agar-agar bezpośrednio do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 1–2 minuty, cały czas mieszając, aby aktywować agar.
Krok 4
Przelej całość do foremki (prostokątnej lub silikonowej) i odstaw do lekkiego przestudzenia, a następnie włóż do lodówki na około 1–2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.
Krok 5
Wyjmij galaretkę z formy i pokrój na małe kostki. Opcjonalnie obtocz je w cukrze pudrze lub kryształowym.
🍽 Jak podawać i przechowywać:
Podawaj dobrze schłodzoną jako lekki deser lub przekąskę. Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
🎨 Wskazówki i wariacje:
Dodaj kawałki świeżych owoców dla urozmaicenia 🍓
Zamień pomarańcze na cytryny lub limonki dla bardziej wyrazistego smaku 🍋
Dodaj odrobinę imbiru dla ciekawego aromatu 🌿
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut | Czas chłodzenia: 2 godziny | Czas całkowity: 2 godz. 15 minut | Kalorie: ok. 120 kcal na porcję | Porcje: 4
Smacznego — Enjoy galaretka pomarańczowa z miodem 🍊🍯
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
