- Niewielka ilość mielonego pieprzu cayenne sprawia, że danie jest aromatyczne, a nie pikantne.
- Zacznij od 3 szklanek bulionu i dodawaj więcej w razie potrzeby, podczas gdy fasola będzie się gotować na wolnym ogniu. Sos powinien się zredukować i zgęstnieć, gdy fasola zmięknie. Jeśli potrzebujesz więcej niż 3–4 szklanek, możesz użyć wody.
- Ten przepis można przygotować nawet 2 dni wcześniej, przykryć i przechowywać w lodówce. Delikatnie podgrzać na kuchence.
- Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na zmniejszonej mocy lub na kuchence na małym ogniu.
