ELEGANCKA QUICHE NA ŚWIĘTO MATKI Z SZPINAKIEM I FETĄ

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć. Następnie dodaj świeży szpinak i smaż, aż zwiędnie. Odstaw do ostygnięcia.

W misce wymieszaj jajka ze śmietaną kremówką, a następnie dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową (jeśli używasz).

Na przygotowane ciasto kruche równomiernie rozłóż szpinak oraz pokruszoną fetę. Następnie wlej mieszankę jajeczną na wierzch.

Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż quiche będzie złociste i dobrze ścięte.

Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odczekaj kilka minut przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło lub na zimno jako doskonały dodatek do brunchu.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 35 minut | Czas całkowity: 50 minut

Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 6 porcji