Filet z kurczaka – 2 piersi z kurczaka (lub inny ulubiony kawałek mięsa)
Brokuły – świeże lub mrożone, w różyczkach
Sos sojowy – 2-3 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa: Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w cienkie paski. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej odrobinę oleju (opcjonalnie).
Smażenie kurczaka: Na rozgrzanej patelni smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż się zarumieni i będzie dobrze ugotowany.
Gotowanie brokułów: W międzyczasie w osobnym garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć różyczki brokułów. Gotuj je przez 3-4 minuty, aż będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
Połączenie składników: Po usmażeniu kurczaka i ugotowaniu brokułów, dodaj sos sojowy na patelnię i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, by wszystko dobrze się wchłonęło.
Serwowanie: Przełóż danie na talerz i serwuj od razu, najlepiej z dodatkiem ryżu lub makaronu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj danie z ryżem lub makaronem, by stworzyć pełnowartościowy posiłek. Możesz również dodać ulubione przyprawy, by wzbogacić smak.
Przechowywanie: Jeśli zostały ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Można również podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:
