1 dojrzałe mango
200 g świeżych truskawek
2 łyżki miodu (opcjonalnie, w zależności od słodkości owoców)
100 ml jogurtu naturalnego lub śmietanki
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie, dla zaostrzenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Mango obierz ze skóry, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój na pół.
Włóż owoce do blendera, dodaj miód (jeśli używasz) i sok z limonki. Zmiksuj na gładką masę.
Dodaj jogurt lub śmietankę i ponownie zmiksuj, aż masa stanie się jednorodna.
Przełóż mus do szklanek lub pucharków i wstaw na chwilę do lodówki, by schłodzić.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Mus mango i truskawka podawaj schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi owocami, listkami mięty lub skórką z limonki dla dodatkowego efektu wizualnego.
Przechowywanie: Jeśli zostanie ci reszta, przechowuj mus w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Zachowa świeżość przez 1-2 dni.
Warianty:
Mus z innymi owocami: Możesz zamienić truskawki na inne owoce, takie jak kiwi, maliny czy ananas, aby nadać musowi inny charakter.
Dla wersji wegańskiej: Zamiast jogurtu użyj mleka roślinnego, a zamiast miodu – syropu klonowego lub agawy.
Mus z dodatkiem kokosa: Dodaj 2-3 łyżki wiórków kokosowych do masy, by nadać deserowi tropikalnego smaku.
FAQ:
