Sałatka 1: Z pomidorem i mozzarellą
2 średnie pomidory
125 g mozzarelli
1 łyżka oliwy z oliwek
Sałatka 2: Z ogórkiem i fetą
1 duży ogórek
100 g sera feta
1 łyżka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia
Sałatka 1: Z pomidorem i mozzarellą
Pokrój pomidory i mozzarellę na plastry.
Ułóż je na przemian na talerzu.
Skrop całość oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Sałatka 2: Z ogórkiem i fetą
Obierz ogórka i pokrój go w cienkie plastry lub kostkę.
Rozdrobnij fetę na małe kawałki.
Połącz składniki w misce, dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sałatki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, gdy składniki są świeże.
Jeśli przygotowujesz je wcześniej, przechowuj w szczelnych pojemnikach w lodówce do 12 godzin.
Podawaj z pieczywem pełnoziarnistym lub chrupiącą bagietką dla urozmaicenia.
Warianty
