Instrukcje:
1. Mielenie Składniki: W robocie kuchennym drobno posiekaj posiekaną cebulę, jabłko, marchewkę i ogórki.
2. Wyciśnij płyn: Przełóż mieszankę do miski i wyciśnij sok, wyrzucając płyn.
3. Połącz z mieszanką jogurtową: W czystej misce połącz mieszankę owoców i warzyw z majonezem, kwaśną śmietaną, sokiem z cytryny i cukrem granulowanym. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
4. Dodaj kurkumę: Dodaj kurkumę i wymieszaj, aby połączyć.
5. Schłodź i podaj: Jeśli chcesz, odstaw sos do lodówki, aby nabrał głębszego koloru. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie podawaj i delektuj się.
Wskazówki i wariacje:
– Dostosuj ilość kurkumy do swoich upodobań lub dodaj inne przyprawy, takie jak kminek lub kolendra, aby uzyskać dodatkowy smak.
– Użyj tego sosu jako dipu do warzyw, grillowanego mięsa lub jako polewy do dań w stylu indyjskim.
– Eksperymentuj z różnymi rodzajami jogurtu lub śmietany, aby uzyskać wyjątkowy smak i konsystencję.
