• Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
• Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąty i połóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
• W rondlu wymieszaj wiśnie, cukier, skrobię kukurydzianą i wodę. Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
• W misce ubij serek śmietankowy i cukier puder, aż będą gładkie. Rozprowadź mieszankę serka śmietankowego równomiernie na prostokątach ciasta francuskiego.
• Wylej nadzienie wiśniowe na warstwę serka śmietankowego.
• Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote i chrupiące.
• W międzyczasie ubij śmietanę, aż powstanie sztywna piana.
• Gdy muffiny będą upieczone i ostudzone, nałóż łyżką lub polej bitą śmietaną na wierzch.
• Podawaj i delektuj się!
Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 20-25 minut | Całkowity czas: 40-45 minut | Kcal: 320
Duński ser śmietankowy Herry
