Domowy majonez w zaledwie 2 minuty za pomocą miksera!
Przygotowanie składników:
W wysokim naczyniu do blendowania umieść jajko, musztardę, sok z cytryny i sól. Wlej olej na samą górę – to ważne dla uzyskania odpowiedniej konsystencji!
Blendowanie:
Umieść końcówkę blendera na dnie naczynia i włącz urządzenie. Blenduj na niskich obrotach, trzymając końcówkę przy dnie, aż masa zacznie gęstnieć (ok. 10 sekund). Następnie powoli unosząc blender, połącz cały olej z masą. Gotowe!
Przyprawianie:
Spróbuj majonezu i ewentualnie dopraw solą, sokiem z cytryny lub odrobiną cukru, jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak.
Przechowywanie:
Przełóż majonez do słoiczka lub miseczki i przechowuj w lodówce do 5 dni. Idealny do frytek, kanapek i sałatek!
TIP: Jeśli chcesz, możesz wzbogacić smak majonezu, dodając czosnek (do wersji aioli) lub odrobinę wędzonej papryki dla pikantnego akcentu!
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
Gotowy w 2 minuty – nigdy więcej sklepowych majonezów!
Gładki, kremowy i o idealnym smaku!
Możesz dostosować składniki do swoich preferencji – więcej musztardy, mniej soli? Twoja decyzja!
Świetny dodatek do domowych frytek, burgerów i sałatek.