👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
W rondlu połącz masło, wodę i wanilię, doprowadź do wrzenia.
Krok 2
Dodaj mąkę na raz i mieszaj energicznie, aż powstanie gładkie ciasto odchodzące od ścianek.
Krok 3
Odstaw do lekkiego ostudzenia, następnie dodawaj jajka po jednym, dokładnie mieszając.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Nakładaj porcje ciasta na blachę i piecz 25–30 minut do złotego koloru. Ostudź.
Krok 5
Ubij śmietankę z proszkiem budyniowym i mlekiem, aż powstanie gęsty krem.
Krok 6
Przekrój ptysie, napełnij kremem, przykryj i posyp cukrem pudrem.
🍽 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakują świeże, lekko schłodzone. Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
🎨 Wariacje:
Dodaj owoce 🍓 lub polej czekoladą 🍫 dla jeszcze bogatszego smaku. Możesz też użyć kremu mascarpone zamiast budyniowego.
⏱️ Czas przygotowania:
Przygotowanie: 20 minut | Pieczenie: 30 minut | Łączny czas: 50 minut | Kalorie: ok. 220 kcal na porcję | Porcje: 10
Daj znać, czy ptysie smakują jak u mamy, jak je podajesz i kiedy najchętniej je jesz! Podziel się swoją opinią w komentarzu — Smacznego i Enjoy domowe ptysie mamy! 💛
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
