Reklama

Domowe Naleśniki: Prosty i Szybki Przepis, Który Zaskoczy Każdego

Składnik Ilość
Mąka pszenna 1 szklanka
Mleko 1 szklanka
Jajko 1 sztuka
Cukier 1 łyżka
Sól 1 szczypta
Masło (roztopione) 1 łyżka
Woda (opcjonalnie) 1/4 szklanki
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko oraz mleko i mieszaj, aż masa stanie się gładka. Jeśli chcesz, aby ciasto było cieńsze, dodaj 1/4 szklanki wody.
Dodanie tłuszczu: Roztop masło i dodaj je do ciasta, dokładnie mieszając.
Smażenie naleśników: Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju lub masła. Wylej porcję ciasta na patelnię, obracając ją, aby ciasto rozprowadziło się równomiernie. Smaż na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złocisty i lekko chrupiący.

Podanie: Gotowe naleśniki układaj na talerzu, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami – dżemem, owocami, cukrem pudrem, czekoladą, twarogiem lub innymi składnikami, które lubisz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Naleśniki najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy są ciepłe. Można je podać na słodko z owocami, syropem klonowym lub czekoladą. Na wytrawnie dobrze komponują się z serem, warzywami czy mięsem.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci jakieś naleśniki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce. Naleśniki można także zamrozić – po rozmrożeniu pozostaną miękkie i smaczne.
Warianty:

Reklama
Reklama

Reklama