W dużej misce umieść zimną śmietanę kremówkę i mleko skondensowane . Mieszaj, aż masa stanie się napowietrzona, kremowa i będzie miała zwartą konsystencję, podobną do bitej śmietany.
Dodaj kawałki truskawek i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż równomiernie rozprowadzą się w śmietanie.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego z pokrywką. Zamknij pojemnik szczelnie, aby ograniczyć tworzenie się kryształków lodu, a następnie włóż lody do zamrażarki na 2–3 godziny lub do momentu, aż stwardnieją.
Przed podaniem odstaw lody na 5–10 minut w temperaturze pokojowej , aby lekko zmiękły i można je było łatwiej porcjować.
Przydatna wskazówka
Aby uzyskać bardziej aromatyczny smak, możesz dodać do mieszanki odrobinę ekstraktu waniliowego . Truskawki można również połączyć z malinami, jagodami lub jeżynami, jeśli wolisz bardziej owocową wersję.
Wynik
Otrzymasz kremowe, słodkie, orzeźwiające i pełne smaku domowe lody , idealne na lato. Przygotowuje się je szybko, z niewielu składników i stanowią pyszną alternatywę dla lodów kupnych.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
