Mieszanie składników: Dodaj owoce (lub puree) do masy jogurtowej i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Mrożenie: Przelej masę do pojemnika nadającego się do zamrażania, najlepiej płaskiego, aby lody szybciej się zamarzły. Wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Podanie: Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby lekko zmiękły, dzięki czemu łatwiej je będzie nakładać.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Lody jogurtowe najlepiej podawać w miseczkach lub waflowych rożkach. Możesz je udekorować świeżymi owocami, orzechami lub czekoladą w zależności od preferencji.
Przechowywanie: Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkich lodów na raz, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez maksymalnie 1-2 tygodnie.
Warianty:
Lody jogurtowe z czekoladą: Dodaj do bazy jogurtowej drobno posiekaną czekoladę lub kakao, aby uzyskać głęboki, czekoladowy smak.
Lody jogurtowe z owocami tropikalnymi: Zamiast jagód czy truskawek, użyj mango, ananasa lub kokosa dla egzotycznego smaku.
Lody jogurtowe z dodatkiem herbaty matcha: Dodaj łyżeczkę proszku matcha do bazy jogurtowej, aby uzyskać zdrową i aromatyczną wersję lodów.
FAQ:
Czy muszę używać śmietany? Śmietana dodaje lodom kremowości, ale jeśli chcesz, możesz ją pominąć i przygotować lody tylko z jogurtem.
Czy lody jogurtowe są zdrowe? Tak, lody jogurtowe mogą być zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych lodów, ponieważ zawierają probiotyki z jogurtu i mniej tłuszczu.
Czy mogę użyć mrożonych owoców? Tak, mrożone owoce świetnie nadają się do tego przepisu, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać bardziej sorbetową konsystencję.
Jak zrobić lody jogurtowe bez maszyny do lodów? Ten przepis nie wymaga maszyny do lodów! Wystarczy odpowiedni pojemnik do zamrażania i trochę cierpliwości. Co jakiś czas mieszaj masę, by uniknąć tworzenia się kryształków lodu.
