400 ml śmietany do ubijania
Cukier puder do smaku
50 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
Cukier puder wymieszać z kakao, następnie stopniowo dodawać mleko, ciągle mieszając trzepaczką. W tej mieszance zanurzamy ciastka i układamy je w naczyniu do pieczenia, tworząc jednolitą powierzchnię.
Aby przygotować krem, w rondelku umieść cukier i żółtka. Dodaj mleko i skrobię i dobrze wymieszaj. Postaw rondelek na średnim ogniu i ciągle mieszaj, aż krem zgęstnieje. Przykryj powierzchnię kremu przezroczystą folią i pozostaw do wystygnięcia, a następnie włóż do lodówki na 30 minut.
Następnie dodajemy spienione masło, a następnie śmietankę, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka. Kremem smarujemy biszkopty w formie. Dobrze wyrównujemy i wstawiamy formę do lodówki na 30 minut.
Ubitą śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem, a następnie rozsmaruj na warstwie śmietany. Dobrze wymieszaj i udekoruj startą czekoladą.
Smakuj z entuzjazmem! Ciesz się posiłkiem!
