👩🍳 Przygotowanie:
Step 1
W rondelku na małym ogniu rozpuść masło z posiekaną gorzką czekoladą, mieszając, aż masa będzie gładka i lśniąca. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Step 2
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Step 3
Dodaj ostudzoną mieszankę czekolady i masła do jajek, delikatnie wymieszaj.
Step 4
Przesiej mąkę i kakao do masy, następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą (nie mieszaj zbyt długo).
Step 5
Przelej ciasto do foremki (ok. 20x20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz posypać wierzch dodatkowymi kawałkami czekolady.
Step 6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż wierzch będzie lekko chrupiący, a środek miękki.
Step 7
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki.
🍽 Jak podawać i przechowywać:
Podawaj lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.
🎨 Warianty:
Dodaj orzechy, kawałki białej czekolady lub odrobinę soli morskiej na wierzch dla kontrastu smaków.
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 25–30 minut | Czas całkowity: ok. 45 minut | Kalorie: ok. 300 kcal na porcję | Porcje: 9
Daj znać, czy lubisz takie czekoladowe wypieki, jak jesz swoje brownies i kiedy smakują najlepiej! Podziel się swoją opinią w komentarzu 😊
Smacznego – Enjoy domowe brownies 🍫
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
