Puree ziemniaczane to klasyczne, rozgrzewające danie, które jest kremowe, maślane i idealne jako dodatek do niemal każdego posiłku. Oto prosty przepis na puree ziemniaczane:
Składniki:
2 funty ziemniaków (najlepiej sprawdzą się ziemniaki Yukon Gold lub Russet)
½ szklanki niesolonego masła (1 kostka), zmiękczonego
½ szklanki mleka lub śmietanki kremówki (dostosuj do pożądanej kremowości)
Sól do smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: Czosnek (2 ząbki, posiekane lub uprażone), szczypiorek, śmietana lub ser dla dodatkowego smaku
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
