1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
500 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki mascarpone
2 łyżki cukru
Wiórki czekoladowe lub kakao do posypania
Opcjonalnie: owoce (np. maliny, truskawki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie pokrój na małe prostokąty i piecz je przez około 12–15 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu, ostudź ciasto.
Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie dodaj mascarpone, cukier i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
Składanie deseru: W szklankach lub pucharkach układaj na przemian warstwy ciasta i kremu, zaczynając od ciasta na dnie. Powtarzaj, aż wypełnisz szklankę. Na wierzch posyp wiórkami czekoladowymi lub kakao, a jeśli chcesz, dodaj świeże owoce.
Chłodzenie: Deser najlepiej smakuje, gdy schłodzimy go w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj w szklankach lub słoikach – to prosty sposób na elegancką prezentację. Możesz również udekorować deser świeżymi owocami lub listkami mięty.
Przechowywanie: Deser Napoleon w szklance najlepiej przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Ciasto może stracić chrupkość, ale nadal będzie pyszny.
Warianty:
Z owocami: Jeśli chcesz dodać owoców, spróbuj malin, truskawek, borówek lub jagód. Ich kwaskowatość doskonale równoważy słodycz kremu.
Z karmelem: Wymieszaj do kremu odrobinę karmelu, aby nadać deserowi inny, głęboki smak.
Z dodatkiem orzechów: Posyp wierzch deseru orzechami włoskimi lub migdałami, które dodadzą chrupkości i wyjątkowego aromatu.
FAQ:
