Przygotowanie podstawy: W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier puder, aż do dokładnego połączenia. Mocno wciśnij mieszankę na dno wyłożonej papierem formy do pieczenia o wymiarach 9×9 cali, aby utworzyć podstawę. Schłodź w lodówce podczas przygotowywania pozostałych warstw.
Przygotuj karmel: W rondlu na średnim ogniu wymieszaj cukier granulowany i masło. Mieszaj, aż mieszanka się rozpuści i nabierze jasnobursztynowego koloru. Powoli dodawaj śmietanę kremówkę, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy i sól. Pozostaw karmel do lekkiego ostygnięcia, a następnie wylej go na bazę z herbatników graham. Posyp równomiernie prażone orzeszki ziemne warstwą karmelową i wstaw do lodówki do stężenia (około 30 minut).
Przygotuj warstwę orzechową: W misce wymieszaj kremowe masło orzechowe i cukier puder do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozprowadź tę mieszankę na schłodzonym karmelu i orzeszkach ziemnych. Wróć do lodówki, aby stężała na kolejne 15-20 minut.
Pokryj czekoladą: Rozpuść mleczną czekoladę i olej kokosowy (jeśli używasz) w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej roztopioną czekoladę na warstwowe batony, równomiernie ją rozprowadzając, aby pokryć. Schłodź w lodówce przez około 1 godzinę lub do momentu, aż czekolada całkowicie stężeje.
Pokrój i podaj: Po stężeniu wyjmij batony z formy do pieczenia, używając papieru pergaminowego. Pokrój w kwadraty lub prostokąty i delektuj się!
Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 1 godzina 45 minut
Kcal: 250 kcal na batonik | Porcje: 16 batoników
