Cytrynę dokładnie umyj, najlepiej sparz wrzątkiem, jeśli nie masz cytryny ekologicznej. Pokrój w cienkie plasterki lub ósemki – razem ze skórką!
Czosnek obierz i lekko zgnieć (np. bokiem noża), by uwolnić allicynę – jego najcenniejszy składnik.
Włóż cytrynę i czosnek do słoika warstwami.
Jeśli chcesz – dodaj plasterek świeżego imbiru.
Na końcu możesz zalać całość miodem, zakręcić słoik i lekko potrząsnąć.
Odstaw miksturę na 24 godziny do lodówki lub w chłodne miejsce – po tym czasie będzie gotowa do użycia.
🫙 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dawkowanie: 1 łyżeczka rano na czczo lub jako dodatek do ciepłej (nie gorącej!) herbaty.
Przechowywanie: W lodówce, do 2 tygodni. Używaj czystej łyżeczki, by nie wprowadzać bakterii do słoika.
🔄 Warianty:
Z imbirem i kurkumą – dodaj kilka plasterków imbiru i szczyptę kurkumy dla wzmocnienia efektu przeciwzapalnego.
Z octem jabłkowym – kilka łyżek domowego octu poprawi smak i właściwości oczyszczające.
Z cebulą – klasyczna mikstura „babci” – działa silnie wykrztuśnie i bakteriobójczo.
❓ FAQ:
