Ciasto najlepiej smakuje lekko schłodzone – po kilku godzinach w lodówce jego smak się pogłębia.
Możesz je oprószyć cukrem pudrem lub polać cytrynowym lukrem (cukier puder + sok z cytryny).
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 4 dni w lodówce.
Świetnie komponuje się z filiżanką zielonej herbaty lub delikatną kawą.
Warianty:
Z owocami: przed pieczeniem dodaj do ciasta świeże borówki, maliny lub pokrojone truskawki.
Bezglutenowe: użyj mieszanki mąki bezglutenowej w miejsce pszennej (w tej samej proporcji).
Z miodem: zamiast cukru użyj pół szklanki płynnego miodu – uzyskasz łagodniejszy, bardziej naturalny smak.
Z polewą jogurtowo-cytrynową: wymieszaj 2 łyżki jogurtu z łyżką cukru pudru i kilkoma kroplami soku z cytryny – polej nim wierzch ciasta.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
Tak, ale najlepiej wybrać naturalny lub o smaku cytrynowym, by nie zdominować delikatnego aromatu ciasta.2. Ciasto opadło po upieczeniu – dlaczego?
Przyczyną może być zbyt długie mieszanie ciasta lub otwieranie piekarnika w trakcie pieczenia.
3. Czy to ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, po całkowitym ostudzeniu możesz je zamrozić do 2 miesięcy. Rozmrażaj powoli w lodówce.
4. Czy mogę dodać orzechy lub mak?
Oczywiście – posiekane migdały, mak lub pestki słonecznika świetnie wzbogacą smak i teksturę.
Jeśli chcesz, mogę też przygotować wersję graficzną do druku lub posta na bloga. Czy chcesz dodatkowo wersję PDF lub gotową do publikacji na stronie?
