Ten pyszny deser to idealne połączenie kremowego nadzienia, świeżych bananów i kruchego spodu, a wszystko to zwieńczone bitą śmietaną.
Składniki babeczek z kremem bananowym:
Skorupka:
Podstawą babeczki z kremem bananowym jest często spód z herbatników graham, który zapewnia słodką i lekko chrupiącą konsystencję.
Aby zrobić tę skorupkę, pokruszone herbatniki graham łączy się z roztopionym masłem i odrobiną cukru. Następnie tę mieszankę wciska się do foremek na muffinki i krótko piecze, aby stężała.
Nadzienie:
Nadzienie jest sercem tych babeczek. Tradycyjne nadzienie z kremem bananowym powstaje z połączenia świeżych bananów i bogatego kremu.
Budyń jest zazwyczaj przygotowywany od podstaw z mleka, jajek, cukru, skrobi kukurydzianej i ekstraktu waniliowego, gotowanych do zgęstnienia. Po ostygnięciu budyń jest składany z pokrojonymi bananami, aby uzyskać pyszne nadzienie.
Polewa:
Babeczki są zwieńczone sporą porcją bitej śmietany. Bita śmietana może być domowej roboty, z użyciem śmietany kremówki i odrobiny cukru, lub kupiona w sklepie dla wygody. Aby dodać odrobinę smaku, babeczki można ozdobić plasterkami banana i skropić karmelem lub sosem czekoladowym.
Tworzenie babeczek z kremem bananowym:
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować te pyszne babeczki:
Składniki:
