Efektem są efektowne bonbonki o kremowej konsystencji, idealne na słodką przekąskę dla całej rodziny, ale także jako prezent dla przyjaciół i rodziny na specjalne okazje. Jeśli chcesz, możesz zastąpić czekoladę gianduia czekoladą gorzką lub mleczną, a krem z orzechów laskowych kremem pistacjowym, aby uzyskać jeszcze bardziej apetyczną wersję.
Te słodkie kostki o niezrównanej delikatności zostały stworzone w Turynie w 1858 roku przez cukierników Ferdinando Barattiego i Edoardo Milano, właścicieli słynnej cukierni na Piazza Castello, ale zyskały dodatkowy prestiż w 1911 roku na Wystawie Generalnej Włoskiej w Turynie. W tym kontekście powstał „Cremino Fiat”, symbolizujący doskonałość miasta zarówno w dziedzinie cukiernictwa, jak i motoryzacji. Następnie Fiat zorganizował konkurs skierowany do włoskich producentów czekoladek, mający na celu stworzenie wersji czekoladki upamiętniającej wprowadzenie modelu Fiat Tipo 4: konkurs wygrała firma Majani z Bolonii, z którą koncern motoryzacyjny rozpoczął historyczną współpracę.
Odkryj, jak przygotować cremini, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także gianduiotti i baci di dama.
Jak przygotować cremini
Krok 1
Drobno posiekaj czekoladę gianduia, a następnie rozpuść ją w kąpieli wodnej, umieszczając ją w misce nad garnkiem z wrzącą wodą, uważając, aby dno miski nie dotykało wody.
Krok 2
Powtórz tę samą operację z czekoladą białą.
Krok 3
