PRZYGOTOWANIE:
1. Rozgrzej piekarnik 6 (180°C).
2.Zamień masło w piankę. Oddziel białka od żółtek.
3.Dodaj żółtka i cukier, następnie ubijaj, aż masa stanie się blada.
4.Wlać mleko i stopniowo dodawać przesianą mąkę z drożdżami, sok z cytryny i odrobinę startej skórki.
5.Na koniec dodać ubite na sztywną pianę białka.
6.Wlać do wysmarowanej masłem formy i piec około 1 godziny
