1/4 szklanki prażonych wiórków kokosowych
1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan
Polewa z białej czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj spód
Rozgrzej piekarnik :
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Przygotowanie spodu :
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, cukier i roztopione masło, aż do dokładnego połączenia.
Włóż masę mocno do dna formy o średnicy 23 cm (9 cali).
Piecz przez 8-10 minut, aż lekko zbrązowieje. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego
Wymieszaj nadzienie :
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, mieszając z
Dodaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj ze śmietaną.
Pieczenie nadzienia :
Wlać masę serową na ostudzone ciasto.
Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy, a wierzch lekko zrumieniony. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Krok 3: Przygotuj nadzienie ananasowe
Przygotowanie mieszanki ananasowej :
W średniej wielkości rondlu wymieszaj odsączonego ananasa, cukier, skrobię kukurydzianą i wodę.
Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się klarowna. Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy.
Pozostaw mieszankę ananasową do całkowitego ostygnięcia.
Krok 4: Złóż ciasto
Dodaj polewę :
