DO LUKRU
1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
2 szklanki cukru pudru
1 łyżka mleka
szczypta soli
1 słoik (11 uncji) kremu piankowego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
7 uncji słodzonego wiórka kokosowego
Jak zrobić ciasto z malinami i zingerem
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W dużej misce na niskich obrotach wymieszaj mieszankę do ciasta, mleko, olej i jajka. Zwiększ prędkość do średniej i mieszaj przez 2 minuty.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 35–40 minut, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przez 30 minut. Użyj końca drewnianej łyżki, aby zrobić dziurki w całym cieście.
