Idealne ciasto waniliowe jest lekkie, puszyste i pełne bogatego smaku wanilii. Poniżej znajdują się dwa najlepsze przepisy na ciasto waniliowe: jeden na *Klasyczne Ciasto Waniliowe* i jeden na *Waniliowe Ciasto Maślankowe*. Oba są uniwersalne i można je ozdobić różnymi nadzieniami i lukrami.
### Klasyczny przepis na ciasto waniliowe
#### Składniki
Do ciasta:
– 2 ½ szklanki (310 g) mąki uniwersalnej
– 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– ½ łyżeczki soli
– ¾ szklanki (170 g) niesolonego masła, zmiękczonego
– 1 ¾ szklanki (350 g) cukru granulowanego
– 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
– 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka (240 ml) pełnego mleka (w temperaturze pokojowej)
Do lukru maślanego waniliowego:
– 1 szklanka (227 g) niesolonego masła, zmiękczonego
– 4 szklanki (480 g) cukru pudru, przesianego
– 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
– 2–3 łyżki śmietanki kremówki lub mleka
– Szczypta soli
#### Instrukcje
