Tym ciastem poczęstowała nas ostatnio mama, ależ wszystkim smakowało.
Ciasto niesamowicie smaczne. U nas chyba najlepsze ciasto w czasie świąt, a konkurencja była duża😉. Jednocześnie bardzo proste do przygotowania ciasto i bardzo podzielne – przepis na dużą formą o wymiarach: 25×36 cm.
Składniki:
biszkopt:
7 jajek
ok. 1 szklanka cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
krem michałkowy:
250 g czekoladowych cukierków michałków
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody)
warstwa śmietankowa:
500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 opakowania śmietan-fix
dodatkowo:
