Ciasto kruszonkowe

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

3. W drugiej misce ubij jajka, a następnie dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy.

4. Wlej składniki mokre do suchych i mieszaj, aż masa stanie się gładka.

5. Przelej ciasto do blaszki wyłożonej pergaminem.

6. Piecz przez 30-35 minut, aż patyczek włożony do ciasta wyjdzie suchy.

7. Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystudzenia przed pokrojeniem.