Ciasto kawowe ze śmietaną jagodową

Jak zrobić ciasto kawowe z kwaśną śmietaną jagodową
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj masłem i mąką 9-calową patelnię.
W dużej misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Wbijaj po jednym jajku, następnie dodaj śmietanę i wanilię. Połącz mąkę, drożdże i sól; wmieszać do ciasta, aż się połączy. Włóż jagody. Połowę ciasta wlać do przygotowanej formy.
W małej misce wymieszaj brązowy cukier, cynamon i orzechy pekan. Połowę tej mieszanki posyp ciasto na patelni. Na wierzch wylej pozostałe ciasto, następnie posyp pozostałą mieszanką orzechów pekan.
Za pomocą noża lub cienkiej szpatułki wprowadź warstwę cukru w ​​ciasto.
Piec 55-60 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, aż nóż wbity w koronę ciasta będzie po wyjęciu czysty. Ostudzić patelnię na drucianej kratce.
Przełóż na talerz i mocno uderz, aby zdjąć z patelni. Posypać cukrem pudrem tuż przed podaniem.