Upewnij się, że białka są ubite na sztywną pianę, aby zachować lekką konsystencję ciasta.
Delikatnie wmieszaj białka do masy, aby nie opadły.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w piekarniku, aby uniknąć nagłych zmian temperatury, które mogłyby spowodować jego opadnięcie.
Korzyści odżywcze:
Jogurt grecki: bogaty w białko i wapń.
Stewia: naturalny słodzik, który pomaga ograniczyć spożycie kalorii.
Skrobia kukurydziana: substancja zagęszczająca nie zawierająca glutenu.
Informacje dietetyczne:
Bezglutenowe: Upewnij się, że używana przez Ciebie skrobia kukurydziana posiada certyfikat potwierdzający brak glutenu.
Niska zawartość cukru: Stewia jest stosowana jako słodzik w celu obniżenia zawartości cukru.
Wegetariańskie: Odpowiednie dla wegetarian. Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 120
Tłuszcz całkowity: 4 g
Tłuszcz nasycony: 2 g
Cholesterol: 60 mg
Sód: 100 mg
Całkowita zawartość węglowodanów: 12 g
Błonnik pokarmowy: 0 g
Cukry: 5 g
Białko: 6 g
Ochrona:
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 3 dni.
Ciasto to można również zamrozić na okres do miesiąca. Przed podaniem rozmrozić w lodówce.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Lekkie i puszyste: ciasto ma delikatną i puszystą konsystencję.
Zdrowe składniki: Wykonany z jogurtu greckiego i stewii dla zdrowszej opcji.
Łatwe przygotowanie: Proste kroki sprawiają, że przepis ten jest dostępny dla każdego piekarza.
Podsumowanie: Delektuj się tym greckim ciastem jogurtowym jako lekkim i zdrowym deserem, który nie traci na smaku. Dzięki miękkiej konsystencji i delikatnej słodyczy doskonale nadaje się na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podasz je na rodzinnym spotkaniu, czy zjesz kawałek przy popołudniowej herbacie, ciasto to na pewno będzie pyszne.
