Z fetą: Zamiast ricotty możesz użyć sera feta, który nada nadzieniu bardziej wyrazistego smaku.
Z suszonymi pomidorami: Dodaj drobno posiekane suszone pomidory do farszu, aby wzbogacić go o słodko-kwaśny akcent.
Wegetariańskie curry: Do nadzienia dodaj szczyptę curry i kurkumy dla orientalnego smaku.
Bezglutenowe: Wybierz bezglutenowe ciasto francuskie, aby dostosować przepis do specjalnych diet.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, mrożony szpinak sprawdzi się doskonale. Pamiętaj, aby go rozmrozić i dokładnie odcisnąć wodę przed dodaniem do nadzienia.
2. Jak uniknąć przemakania ciasta?
Usuń jak najwięcej wilgoci ze szpinaku i innych składników farszu. Możesz także posypać spód ciasta odrobiną tartego parmezanu przed nałożeniem nadzienia.
3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, przygotowane kieszonki można zamrozić przed pieczeniem. Po wyjęciu z zamrażarki piecz bezpośrednio w piekarniku, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
