Ciasto czekoladowe z dmuchanym ryżem to świeży i pyszny deser bez pieczenia, przygotowany z chrupiącej bazy z dmuchanego ryżu i czekolady, miękkiego kremu z ricotty oraz polewy z pysznej ganache czekoladowej. Kontrast konsystencji jest bardzo przyjemny i sprawia, że ten deser jest jeszcze bardziej nieodparty.
Aby go przygotować, wymieszaliśmy dmuchany ryż z roztopioną czekoladą; mieszankę wlewamy do formy wyłożonej folią spożywczą, a następnie dodajemy nadzienie z ricotty, mascarpone, cukru pudru, bitej śmietany i czekoladowych kropli. Po schłodzeniu w lodówce ciasto pokrywamy ganache czekoladową, rozprowadzając ją równomiernie na powierzchni.
Idealne na gorące letnie dni, ciasto czekoladowe z dmuchanym ryżem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podania: od podwieczorku po deser, każda okazja jest dobra, aby je zjeść.
Możesz użyć dowolnej czekolady, nawet mlecznej lub gianduia, ważne, aby była wysokiej jakości. Dowiedz się, jak je przygotować, krok po kroku, zgodnie z naszym prostym przepisem.
Wypróbuj również to łatwe i pyszne ciasto czekoladowe bez pieczenia lub przygotuj chrupiące i pyszne batoniki z dmuchanego ryżu i czekolady, idealne na podwieczorek.
Składniki
